立冬过后正式进入冬季,天气愈加寒冷,很多人开始束手束脚,做什么事都没有积极性。只能通过穿越来越多的衣服来抵御寒冷,但是如果食物吃得不对,只会让自己越来越“寒”。那冬天御寒在饮食方面要注意什么呢?
养生 1、多吃主食
冬季御寒要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。因为蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。像狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,多吃有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功效,御寒效果好。
2、适当补充钙和铁 补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。因为如果人体缺少钙,会直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁导致缺铁性贫血,会使机体产热量变少、体温低等。含钙的食物有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等;含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。